服務員工作中要搞好哪些關系?
問(wen) 我剛剛在濟南一(yi)加(jia)五星級酒店找(zhao)了份(fen)工(gong)作,做(zuo)服(fu)務員,服(fu)務員工(gong)作中要搞好哪些關系?
答(da) 1)和(he)(he)(he)顧(gu)(gu)客的(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)(xi)。處(chu)理、協(xie)調和(he)(he)(he)顧(gu)(gu)客的(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)(xi),要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)熱(re)誠接(jie)待、一視同仁。要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)注意(yi)你所處(chu)的(de)(de)(de)特殊位(wei)置,明確你的(de)(de)(de)形象就是(shi)單位(wei)形象,你的(de)(de)(de)態(tai)(tai)度就是(shi)單位(wei)態(tai)(tai)度。所以,一定要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)協(xie)調好(hao)(hao)和(he)(he)(he)顧(gu)(gu)客的(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)(xi)。即使和(he)(he)(he)顧(gu)(gu)客發生了異議、沖突,只要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)沒傷害到自己的(de)(de)(de)原則(ze)問題,都應(ying)該(gai)站在(zai)體諒顧(gu)(gu)客的(de)(de)(de)角度,退一步(bu)進行處(chu)理。 2)和(he)(he)(he)上(shang)(shang)(shang)(shang)級(ji)(ji)的(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)(xi)。要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)服(fu)從上(shang)(shang)(shang)(shang)級(ji)(ji)的(de)(de)(de)安(an)排,支持上(shang)(shang)(shang)(shang)級(ji)(ji)的(de)(de)(de)工作。并(bing)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)維護(hu)上(shang)(shang)(shang)(shang)級(ji)(ji)的(de)(de)(de)威信。上(shang)(shang)(shang)(shang)級(ji)(ji)需要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)把握的(de)(de)(de)是(shi)大局,不管自己和(he)(he)(he)上(shang)(shang)(shang)(shang)級(ji)(ji)關(guan)(guan)(guan)系(xi)(xi)怎么樣(yang)或對(dui)他們的(de)(de)(de)看法怎么樣(yang),都要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)以實際行動維護(hu)上(shang)(shang)(shang)(shang)級(ji)(ji)的(de)(de)(de)威信,要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)以禮(li)相(xiang)待,不能囂張放肆。 3)和(he)(he)(he)下級(ji)(ji)的(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)(xi)。要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)處(chu)處(chu)尊重,時(shi)時(shi)體諒,不徇私情(qing)(qing)、善解人(ren)意(yi)。當(dang)下級(ji)(ji)提(ti)(ti)出(chu)不同工作意(yi)見時(shi),上(shang)(shang)(shang)(shang)級(ji)(ji)應(ying)該(gai)持歡迎和(he)(he)(he)感謝的(de)(de)(de)態(tai)(tai)度。要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)注意(yi)發揮整個(ge)辦公室的(de)(de)(de)力量來商討(tao)解決事情(qing)(qing),而不要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)只顧(gu)(gu)面子,不懂裝(zhuang)懂。如果下屬(shu)的(de)(de)(de)意(yi)見說(shuo)得太刺(ci)耳,甚至(zhi)是(shi)不合(he)實際的(de)(de)(de)個(ge)人(ren)攻擊,只要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)不妨礙(ai)工作,都沒有必(bi)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)或者不應(ying)該(gai)想著報復。對(dui)于下屬(shu)中有較強才干、能獨當(dang)一面的(de)(de)(de),應(ying)該(gai)積極地提(ti)(ti)拔。 4)和(he)(he)(he)平級(ji)(ji)的(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)(xi)。處(chu)理好(hao)(hao)和(he)(he)(he)同級(ji)(ji)的(de)(de)(de)關(guan)(guan)(guan)系(xi)(xi),對(dui)于團(tuan)隊(dui)精神的(de)(de)(de)體現非常重要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)。一要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)相(xiang)互(hu)(hu)配合(he)、互(hu)(hu)相(xiang)勉勵。二要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)不即不離(li)(li),保持同事間交往的(de)(de)(de)適(shi)當(dang)距離(li)(li)。三是(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)誠信待人(ren),互(hu)(hu)相(xiang)團(tuan)結。