問(wen) 我看到網上有(you)招聘快(kuai)餐品牌(pai)店長的，想(xiang)在這(zhe)里請問一下(xia)快(kuai)餐品牌(pai)店長的崗位職責是什么(me)？

答 1、帶領員工(gong)(gong)認(ren)(ren)真做好(hao)(hao)餐(can)前(qian)準備(bei)，確保(bao)質量(liang)標準； 2、正式開餐(can)后(hou)，督(du)導(dao)服(fu)務(wu)(wu)(wu)員認(ren)(ren)真做好(hao)(hao)服(fu)務(wu)(wu)(wu)工(gong)(gong)作(zuo)并親自(zi)參加服(fu)務(wu)(wu)(wu)工(gong)(gong)作(zuo)； 3、及時(shi)跟蹤、檢查臺面(mian)，對(dui)(dui)不(bu)合(he)格的地方(fang)進(jin)行指正、改正； 4、及時(shi)對(dui)(dui)餐(can)臺上菜速度、情(qing)況(kuang)了解，及時(shi)催菜； 5、餐(can)后(hou)組(zu)織服(fu)務(wu)(wu)(wu)員及時(shi)清臺，整理(li)好(hao)(hao)餐(can)廳桌(zhuo)椅衛生，保(bao)持餐(can)廳整潔和(he)環(huan)境良好(hao)(hao)； 6、督(du)導(dao)服(fu)務(wu)(wu)(wu)員認(ren)(ren)真落實門店(dian)與(yu)部門規章制度； 7、搞(gao)好(hao)(hao)本班組(zu)與(yu)其他班組(zu)的協調； 8、做好(hao)(hao)班組(zu)員工(gong)(gong)考勤、培訓工(gong)(gong)作(zuo)。