問(wen) 大(da)家下午好，看到一家食堂招(zhao)聘管(guan)理(li)(li)人員，想知道食堂管(guan)理(li)(li)人員的崗位(wei)職責是什么？

答 崗位職責： 1、負責編排(pai)院部食堂(tang)的計劃(hua)管理工作(zuo)。 2、根據伙食標準，安排(pai)好每天院民(min)的一(yi)葷一(yi)素一(yi)湯(tang)，每周一(yi)小改善，節日(ri)一(yi)大改善。 3、指導督促炊事員(yuan)按時開飯，供足開水、熱水及餐廳衛生(sheng)(sheng)等消毒工作(zuo)。 4、把(ba)好食品衛生(sheng)(sheng)關，杜絕食物(wu)中毒事件(jian)發生(sheng)(sheng)。