問 大家下午好(hao)，看(kan)到(dao)一家食堂招聘管(guan)理人員，想知道食堂管(guan)理人員的崗位職責是(shi)什(shen)么(me)？

答 崗位職責： 1、負責編(bian)排院部食(shi)堂(tang)的計劃(hua)管(guan)理工(gong)作。 2、根據伙食(shi)標準，安排好每天院民(min)的一葷一素一湯，每周(zhou)一小(xiao)改善(shan)，節日(ri)一大改善(shan)。 3、指導督促炊事員按時開飯，供足開水、熱水及餐廳衛生(sheng)等消毒(du)工(gong)作。 4、把好食(shi)品衛生(sheng)關(guan)，杜絕食(shi)物(wu)中毒(du)事件發生(sheng)。