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山東省日照市開發區
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| ?經驗不限? | ?高中? |
?30歲(sui)-50歲(sui)? | ?招(zhao)聘人數(shu)不限? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員(yuan)工進行督導,及時(shi)解決(jue)現場發(fa)生的問(wen)題,幫助下屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品(pin)營養學(xue)、廚房的設備(bei)知識擁有相當的基礎
工作地址
山東省日照市(shi)開發(fa)區經濟開發(fa)區上海路與北京路交匯處南500米(mi)路西
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HR信息
孫先生
3日內活躍
聊天意愿
較(jiao)慢(man)
回復間隔
大于5分鐘(zhong)
活(huo)躍時段 潛水
酒店(dian)/旅游
私(si)營企業
少于50人
山東省日照市開發(fa)區經濟(ji)開發(fa)區上海路(lu)(lu)與(yu)北京路(lu)(lu)交匯處南500米(mi)路(lu)(lu)西
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