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山東省泰安市岱岳區
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| ?1-2年? | ?大專? |
?18歲(sui)-45歲(sui)? | ?招(zhao)6~10人(ren)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食(shi)品營養學、廚房的設備知(zhi)識擁有相當的基礎(chu)
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師(shi)廚師(shi)長總(zong)廚
工作地址
山東省(sheng)泰(tai)安市岱岳區泰(tai)山愛琴海酒店
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HR信息
焦先生
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時(shi)段(duan) 活(huo)躍 上(shang)午12-下午1點 最(zui)活(huo)躍
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