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山東省臨沂市莒南縣
?
| ?3-5年? | ?高(gao)中? |
?18歲-45歲? | ?招1人(ren)? | ?全職
工作時間
07:30 -19:00 ???單休
薪資詳情
發放方式：每(mei)月16日?????
崗位職責
1、負責處理中央廚房的運作及行政事務；
2、負責鹵制品、丸子、調料包的制作，工作認真不拖沓，有廚師長工作經驗者優先。
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房(fang)范圍的巡(xun)視(shi)，對下屬(shu)員(yuan)工進行督導(dao)，及時解決現場發生的問(wen)題(ti)，幫助下屬(shu)提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本(ben)控制管(guan)理、食品營養學、廚房的設備知(zhi)識(shi)擁有相當的基礎
晉升機制
廚師(shi)學(xue)徒(tu)廚(chu)師廚(chu)師長(chang)總廚
工作地址
山東省臨沂市莒南縣十泉路9號(hao)
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HR信息
吳經理
3日內活躍
人資部
自投遞起2個工作日內答復
聊天意(yi)愿
暫(zan)無
活(huo)躍時段 活躍 下午4-5點 最活躍
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