崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的(de)巡視(shi)，對下屬員工進行(xing)督(du)導，及時解決現場發(fa)生的(de)問題，幫助(zhu)下屬提高工作能力(li)；
崗位要求
1、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
2、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
3、對(dui)成本(ben)控制(zhi)管(guan)理、食品營養(yang)學、廚房的(de)設備知(zhi)識擁有相當(dang)的(de)基(ji)礎
晉升機制
后勤(qin)助(zhu)理后勤后(hou)勤主管
工作地址
山東省濰坊市壽光市壽光市新世紀種(zhong)苗有(you)限公司
展(zhan)開地圖
HR信息
陳經理
3日內活躍
人事
|
經理
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無(wu)
活(huo)躍時段 潛水
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建筑設計(ji) 09-22
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山東省(sheng)濰坊市(shi)壽光(guang)市(shi)文家街(jie)道黃海北路與新s321交叉路口
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