崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚(chu)房范圍的巡視,對下屬員工進行(xing)督(du)導,及時解決現場發生的問題,幫(bang)助下屬提高工作能力(li);
崗位要求
1、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
2、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
3、對成(cheng)本控制管理、食品營養學、廚房(fang)的設備知識擁有相當(dang)的基礎
晉升機制
后勤助(zhu)理(li)后勤(qin)后勤主管
工作地址
山東省濰坊市壽光市壽光市新世紀種(zhong)苗(miao)有限公司
展開(kai)地圖
HR信息
陳經理
3日內活躍
人事
|
經理
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿(yuan)
暫無
活躍時段 潛水
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3-4K 東營(ying)市-利津縣(xian) | 25歲(sui)-35歲(sui) | 大專(zhuan)
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10-11K 濰坊市(shi)-壽光(guang)市(shi) | 年(nian)齡不限(xian) | 本科(ke)
農/林(lin)/牧/漁
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50~100人
山(shan)東省濰坊(fang)市(shi)壽光市(shi)文家(jia)街道黃海北(bei)路與新(xin)s321交叉路口
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