崗位職責
1、會做膠東菜;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房(fang)范圍的巡視(shi),對(dui)下屬(shu)員工進行督導,及(ji)時解決現場發生的問題,幫助(zhu)下屬(shu)提(ti)高工作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡二十五歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基(ji)礎
晉升機制
后勤助理后勤后勤主管
工作地址
山(shan)東(dong)省(sheng)東(dong)營市東(dong)營港港城路東(dong)首
展開地(di)圖
HR信息
王先生
3日內活躍
綜合管理部
|
副部長
| 自投遞起4個工作日內答復
聊天(tian)意愿
暫無(wu)
活躍時段 冒泡(pao) 上午10-11點 最活(huo)躍
安全警示
立即投訴
在求職過程中如果遇到(dao)扣押證件、收取押金、提(ti)供擔保、強迫(po)入(ru)股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊(ji)、惡意騷擾(rao)、惡意營銷、虛(xu)假宣傳或其他違法違規行為。請及時保留證據,立即向(xiang)平臺舉(ju)報投(tou)訴,必要時可以(yi)報警、起(qi)訴,維護自己的(de)合法權益。
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