崗位職責
1、會做膠東菜;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房(fang)范(fan)圍的巡視,對(dui)下屬(shu)(shu)員工(gong)進行督導,及(ji)時解(jie)決現場發(fa)生的問題,幫助下屬(shu)(shu)提高工(gong)作(zuo)能力(li);
崗位要求
1、年齡二十五歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理(li)、食品營(ying)養學、廚(chu)房的設備知識擁有相(xiang)當(dang)的基礎(chu)
晉升機制
后勤(qin)助理后勤后(hou)勤主管(guan)
工作地址
山(shan)東(dong)(dong)省東(dong)(dong)營市東(dong)(dong)營港(gang)港(gang)城路東(dong)(dong)首(shou)
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HR信息
王先生
3日內活躍
綜合管理部
|
副部長
| 自投遞起4個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段(duan) 冒泡 上(shang)午10-11點 最活躍
安全警示
立即投訴
在(zai)求(qiu)職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔保(bao)(bao)、強迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷(xiao)、求(qiu)職歧(qi)視、黑中介、人身攻擊、惡意(yi)騷擾、惡意(yi)營(ying)銷(xiao)、虛(xu)假(jia)宣傳或其他(ta)違(wei)法(fa)違(wei)規(gui)行為。請(qing)及時保(bao)(bao)留證據,立即(ji)向平臺舉報(bao)(bao)投訴,必要時可以(yi)報(bao)(bao)警(jing)、起訴,維護自(zi)己的合法(fa)權益。
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操作(zuo)工
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經營(ying)助理
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私營企業
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山東(dong)省(sheng)東(dong)營市東(dong)營港港城(cheng)路(lu)東(dong)首
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