崗位職責
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時(shi)清臺,整(zheng)理好餐廳桌椅(yi)衛生,保(bao)持
崗位要求
1、初中以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服(fu)務工作,工作踏實、認真,有較(jiao)強的事(shi)業心和責任感。
晉升機制
服務員領班大(da)堂(tang)經理(li)
工作地址
山(shan)東省青島市黃島區(qu)長江中路519號建(jian)國大(da)廈11樓
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HR信息
曹磊
3日內活躍
聊天意愿
較慢
回復間隔(ge)
大于(yu)5分鐘
活躍時段 潛水
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