崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房(fang)范圍的巡視，對下(xia)屬員工進行(xing)督導(dao)，及(ji)時(shi)解決現場發生的問(wen)題(ti)，幫助下(xia)屬提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管理、食品營養學、廚房的設備知(zhi)識(shi)擁(yong)有相當的基(ji)礎
晉升機制
廚(chu)師學(xue)徒廚(chu)師廚師長總廚
工作地址
山東省臨(lin)沂市蘭山區·民族大廈17樓(lou)
HR信息
郭經理
3日內活躍
與HR聊聊
聊天意愿(yuan)
暫(zan)無
活躍時段
潛水
安全警示
立即投訴
在求職(zhi)過程中(zhong)如果遇到扣押(ya)證(zheng)件、收取押(ya)金、提(ti)供擔保(bao)(bao)、強迫入(ru)股集(ji)資(zi)、解凍(dong)資(zi)金、詐騙傳(chuan)銷、求職(zhi)歧視(shi)、黑中(zhong)介、人身攻(gong)擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假(jia)宣(xuan)傳(chuan)或(huo)其他違法(fa)違規行為。請及時保(bao)(bao)留證(zheng)據，立即向平臺舉報投訴(su)，必要時可以報警、起訴(su)，維護(hu)自己的(de)合法(fa)權益。
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