崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對(dui)廚房范圍的(de)巡視，對(dui)下屬(shu)員工進(jin)行督(du)導，及時解決現場發生(sheng)的(de)問題，幫助下屬(shu)提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本(ben)控制管理、食品(pin)營養學、廚房的(de)設備知識擁有相當(dang)的(de)基礎(chu)
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚師長總(zong)廚
工作地址
山東省臨(lin)沂市蘭山區·民族大廈17樓
HR信息
郭經理
3日內活躍
與HR聊聊
聊天(tian)意愿
暫無
活躍時(shi)段
潛水
安全警示
立即投訴
在求職過(guo)程中如果遇到扣押證件、收(shou)取押金、提(ti)供(gong)擔保、強迫入股集資、解(jie)凍資金、詐騙(pian)傳銷、求職歧視、黑中介、人身(shen)攻擊、惡(e)意騷(sao)擾(rao)、惡(e)意營銷、虛(xu)假宣傳或其他違法(fa)違規(gui)行為。請及時保留證據，立即向平臺(tai)舉報投訴，必要時可以報警、起(qi)訴，維(wei)護自己的合法(fa)權益(yi)。
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