崗位職責
1、服從廚房主管的工作安排，負責做好食品原料的切配和水發工作；
2、熟悉各種葷素食品原料的切配制作技術，懂得干貨浸發要領，掌握各廚房任務情況，做好原料準備，準確、及時地做好加工制作工作；
3、 炒菜過程中，每炒完一道菜應洗鍋一次，隨時保持灶臺干凈衛生，烹調工作結束后，應及時將灶臺、地面、炊具清洗干凈，炒鍋內注入清水，未用完的葷食原料及時放入冰箱內保鮮，防止變味、變質；
4、 為公司所有部門提供必要的辦公設施及其他后勤支持；
5、 認真(zhen)完成上級主(zhu)管(guan)交辦(ban)的各項工作。
崗位要求
1、3年以上廚師或面點工作經驗；
2、熟悉餐廳工作流程，；
3、較強的(de)(de)責(ze)任(ren)心和敬業(ye)精神，良好(hao)的(de)(de)組(zu)織協調能力(li)及(ji)溝通能力(li)，較強的(de)(de)分析、解決(jue)問題能力(li)；
晉升機制
后勤助理后勤后勤主(zhu)管
工作地址
山東省東營市(shi)東營港港北(bei)一路(lu)北(bei)港西二路(lu)西振華石油化工有限公司
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