崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚房范圍(wei)的(de)(de)巡視(shi)，對(dui)下屬員工進行(xing)督導，及時解決現場發生的(de)(de)問題，幫助下屬提高(gao)工作能(neng)力；
崗位要求
1、年齡二十歲以上，學歷不限，身體健康、精力充沛，二年以上工作經驗，能做小炒；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成(cheng)本控制管理、食品營養學、廚房的(de)設備(bei)知識擁(yong)有相(xiang)當的(de)基礎。
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師廚師長(chang)總廚(chu)
工作地址
山東(dong)(dong)省東(dong)(dong)營市墾利區孤(gu)東(dong)(dong)油區共青團路(lu)9號
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HR信息
徐玉慧
3日內活躍
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間隔
大于5分(fen)鐘
活(huo)躍(yue)時段 潛水
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股份制公司
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山(shan)東省東營市墾利區(qu)山(shan)東省東營市墾利區(qu)孤東油區(qu)共青團路9號
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