刷新時間:08-29
山東省濟寧市魚臺縣
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| ?經驗不(bu)限? | ?初中(zhong)? |
?40歲-55歲? | ?招2人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍(wei)的巡視,對下屬員工進行督導,及(ji)時解(jie)決現(xian)場發生的問(wen)題,幫助下屬提(ti)高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管理、食(shi)品營養學、廚房的設(she)備知(zhi)識擁有相當的基礎
晉升機制
廚師學徒(tu)廚(chu)師廚師長總廚
工作地址
山東省濟寧(ning)市(shi)魚臺縣(xian)張黃鎮工業園區
展開地圖
HR信息
楊女士
3日內活躍
人力資源
|
招聘專員
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意(yi)愿
暫(zan)無
活躍(yue)時(shi)段(duan) 潛水
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