刷新時間:08-29
山東省濟寧市魚臺縣
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| ?經驗(yan)不(bu)限? | ?初中(zhong)? |
?40歲(sui)-55歲(sui)? | ?招2人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的巡視,對(dui)下屬員(yuan)工進行督導,及時解決現場發生(sheng)的問題,幫助(zhu)下屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理、食品(pin)營養(yang)學(xue)、廚房的設備知識擁有(you)相當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師長總廚
工作地址
山東(dong)省濟寧市魚臺縣張黃鎮工(gong)業園區
展開地(di)圖
HR信息
楊女士
3日內活躍
人力資源
|
招聘專員
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段 潛(qian)水
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車間(jian)操作工 08-29
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原材料(liao)及加(jia)工
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