崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚房范圍(wei)的巡視，對(dui)下屬(shu)員工(gong)進行督(du)導(dao)，及時解決(jue)現場(chang)發(fa)生(sheng)的問(wen)題，幫助下屬(shu)提高工(gong)作能(neng)力；
崗位要求
1、身體健康、精力充沛，
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理、食品營養學、廚(chu)房的設備知識擁有相當的基礎(chu)
工作地址
山(shan)東省臨(lin)沂(yi)市蘭山(shan)區沂(yi)州路(lu)與(yu)涑河南街交匯西(xi)133米(mi)
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HR信息
李經理
3日內活躍
人事部
|
經理
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿(yuan)
暫無
活躍時段(duan) 潛水
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山東省臨(lin)沂市蘭山區沂州路(lu)與涑河南街交匯西133米
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