崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房(fang)范圍的巡視，對下屬員工進行督(du)導，及時解(jie)決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能(neng)力；
崗位要求
1、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
2、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
3、對成本控制管(guan)理、食品(pin)營養學、廚(chu)房的(de)設備知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師(shi)長總(zong)廚
工作地址
山東省濟寧市曲阜市春秋路(lu)3號
展(zhan)開地圖(tu)
HR信息
任女士
3日內活躍
人力資源部
|
招聘經理
| 自投遞起3個工作日內答復
聊(liao)天意(yi)愿
暫無
活躍時段 潛水
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201~500人
山東省濟寧市(shi)曲(qu)阜市(shi)春秋路3號
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