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負責當值期間領導服務員做好各個區域接待工作，提供一致高效的服務。直接督導員工的工作，通過本酒店的規章制度以確保為客人提供符合標準的完美服務。
1.協助經理進行就職培訓及在職培訓。
2. 在工作中隨時檢查員工的產品知識。
3.督促管理當值期間服務部接待工作，確保提供優質高效的服務。
4.匯報最新的工作進展，確保服務經理對部門營運狀況的了解。
5.與員工有效的溝通，提供明確指示，關注員工的表現并給予激勵。
6.做員工的導師，提高員工水平，促進他們完成所設立的目標。
7.確保服務部的日常管理，包括但不局限于工作的監督、房間分配、報告、信用額度核對、電腦數據備份、主帳的核對及餐廳管理等。
8.友好誠摯的問候，耐心傾聽，溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用，能應酒店需求調整工作時間。
9.詢問客人的滿意度，如有意見及時反饋給相關人員。并且做好顧客意見記錄。
10.確保日常設設施備用品(pin)的維護保養和必需庫(ku)存(cun)，所有物品(pin)記(ji)錄有序。