崗位職責
1、幫廚人員聽從主廚安排做好洗菜、配菜,協助主廚對食堂的管理工作;
2、協助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作,保證食品安全衛生,無過期變質食品;
3、供餐時負責飯、菜的及時添加;做好餐廳的清潔衛生(尤其是餐桌的及時清理);供餐完畢后對餐廳地面、桌面進行衛生清理、清潔;
4、保證員工工作餐的及時供應;
5、負責廚房餐廳衛生清理工作,廚房灶臺、砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬;
6、嚴格(ge)按操作規程使用各配套設施做到節(jie)能降耗
崗位要求
1、要求初中以上文化程度,25-38周歲。
2、要求身體健康,無傳染病、精力充沛,具有一定的協調力
3、吃苦耐勞,嚴謹、細心,善于發現問題,并能及時做出判斷
4、掌握餐飲加工規范和相(xiang)關(guan)知(zhi)識(shi),具(ju)有(you)一定的(de)成本意識(shi)
晉升機制
幫廚廚(chu)師
工作地址
山東省(sheng)菏澤市鄄(juan)城縣鄄(juan)城圣元環保電力有限公司
展(zhan)開(kai)地圖
HR信息
傅長生
今日活躍
人事行政部
自投遞起3個工作日內答復聊天意(yi)愿
暫無
活躍時段 冒泡 下午5-6點 最活躍
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