崗位職責
1、熟悉常溫/低溫類工藝、配料的原理及工藝,熟悉相關設備及工藝路線;
2、熟悉常溫/低溫類產品的市場、競品及其加工工藝、產品標準等;
3、負責常溫(wen)、低溫(wen)工藝,即食類(lei)產品(pin)(pin)的開(kai)發(fa),開(kai)發(fa)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)項全面——丸類(lei)、腸類(lei)等(deng)。
崗位要求
1、本科及以上,食品科學與工程、烹飪與營養教育等食品相關專業;
2、3年(nian)以上低溫/常溫肉制(zhi)品(pin)產品(pin)開發經驗。
工作地址
上海(hai)市(shi)長寧區楊宅路255號新發現才富園5幢2樓(lou)
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HR信息
郭女士
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人力資源部
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招聘經理
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