薪資詳情
發放方式：每月10日?????
崗位職責
1、安排好本班組員工的班次，做好考勤工作、考核、評估。組織實施相關培訓活動。作好廚房人才開發和培養工作。
2、檢查原料質量和環境衛生，督促下屬做好餐前準備工作，嚴格監督各類糕點的烹制過程，控制成本保證出品質量。
3、檢查開餐后的原料消耗，及時申購給予補充，確保下一餐的銷售需要。
4、負責每季度面食的品種替換、新菜式的研究、制作及管理工作，帶領本組員工制作、出品風味純正的各類面試。
5、完(wan)成廚師長交辦的其他工作。
崗位要求
1、2年以上相關工作經驗者。
2、熟悉中式面點的制作流程。
3、工作認真，責任感強。
4、上崗時持有健康證(zheng)。
工作地址
山東(dong)(dong)省青島市(shi)(shi)即(ji)墨(mo)(mo)區(qu)·山東(dong)(dong)省青島市(shi)(shi)即(ji)墨(mo)(mo)區(qu)溫泉(quan)街道溫泉(quan)一路62號
HR信息
郭經理
3日內活躍
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