1、了解調味品和食品市場及行業發展趨勢:對當前調味品、食品市場有深刻認識,了解行業發展趨勢,能夠找準市場切入點,掌握競爭格局,預測市場格局變化,參與公司發展戰略的制定;
2、細化和制訂產品線發展規劃:構建有效的市場分析體系(持續性競品研究),并在此基礎上建立符合公司發展戰略、迎合市場/用戶需求的產品體系,負責所有產品線(自有和代工)的整體規劃,把控各產品向的進度和迭代;
3、產品研發:構建產品研發體系,使其模塊化,形成高效的研發流程;監督及把控新品落地實驗執行,從實驗設計到樣品實測,確定試銷方案;負責確定核準產品配方、生產工藝設定,以及產品標準;
4、主導新產品的開發工作:評估市場分析結果及新品設計方案的可行性;判斷產品賣點是否具有價值,監督并推進用戶需求驗證測試的執行,分析反饋結果并形成報告;對所有開發報告、開發結果負責;
5、生產落地及品質把控:參與生產,設置生產品控點以及生產標準化措施;構建嚴格的留樣品控制度,把控產品品質,并監督售后不良產品反饋,做出及時的產品調整方案;
6、跨部門溝通協作:以產品項目開發流程為基礎,與協作部門主管(銷售部、市場部、供應鏈、生產部)保持良好溝通,配合協作部門需求提供產品方案;為組員進行跨部門通暢溝通建立基礎;輔助處理產品公關事件;
7、團隊管理:負責部門內部工作流程梳理;進行部門工作分解跟蹤,績效考核指標的提取及員工績效評分與面談;負責團隊技能提升培訓管理;監督實驗室、化驗室及輔料間日常使用及管理;研發經費預算管理及全過程管控;
8、對外商務溝通:結(jie)識行業內有價值(zhi)資源,促(cu)成不(bu)同(tong)層(ceng)面的合作,有益于部門成長及公司發展。
1、本科或本科以上學歷,食品、食品科學等相關專業;
2、具有產品新品開發及管理崗位5年以上經驗;
3、具備產品部門團隊建設及管理能力,以及代表產品部進行跨部門協作溝通能力;
4、對調味品和食品市場有洞察力、有敏銳的察覺能力:善于捕捉變化,能觀察、感受、分析消費者痛點;
5、了解與調味品和食品相關的技術實現原理及其表現形式,能夠與專家及技術人員有效溝通,具備專利、配方、加工技術、食品生產等專業知識優先考慮;
6、有創新意識:思路開闊,敢提方案,能推陳出新;
7、認真負責任,自我要求高,學習能力、組織能力和執行能力強;
8、有追求,有愿意為欲求努力的動力,渴望成長的動力;
9、熟悉各種辦公軟件及分析工具;
10、英語水平良好優先。