崗位職責
1.參與新產品的開發，包括原輔料的評估，配方設計，穩定性評估，工藝制定等工作；
2.負責新產品立項后研發項目管理，推動研發項目進展，撰寫產品開發提案，包括：市場機會分析、產品定位、產品概念、產品口味、包裝設計、傳播概念、產銷協調。
3.負責產品工藝技術標準的制定、修改及維護，合理控制產品開發成本；
4.收集市場競品及相關企業信息，掌握市場動態和產品趨勢；
5.負責食品研發的工廠化生產流程，組織、參與新品口感測試；
6.領導(dao)交辦的其(qi)他工(gong)作。
崗位要求
1、大專及以上學歷，要求營養學、食品科學與工程等相關專業；
2、掌握產品制作工藝技術、設備使用知識及原輔材料專業知識；
3、熟悉食品行業法律法規，審評(ping)技(ji)術(shu)要點，文獻調研能力(li)強；
工作地址
山東省泰安市寧陽(yang)縣北街路38號凌云大(da)廈(sha)
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HR信息
張先生
3日內活躍
人力資源部
|
經理
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段 潛水
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