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山東省棗莊市臺兒莊區
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| ?經驗不限(xian)? | ?大(da)專? |
?年齡(ling)不限(xian)? | ?招(zhao)6~10人? | ?全(quan)職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工(gong)進行督導，及時解(jie)決(jue)現場發生的問題，幫助下屬提(ti)高(gao)工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制(zhi)管理、食品營(ying)養學、廚房的設備(bei)知識擁有相當的基礎
工作地址
山(shan)東省(sheng)棗莊市(shi)臺兒莊區臺中路聯(lian)潤科技(ji)斜對過
展(zhan)開地圖
HR信息
郭先生
3日內活躍
經理
聊天意(yi)愿
較慢
回復間隔
大于5分(fen)鐘
活躍時段 潛水
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