崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚(chu)房范圍的(de)巡視，對(dui)下(xia)(xia)屬(shu)員工進行(xing)督導，及時解決現場(chang)發(fa)生(sheng)的(de)問題，幫助下(xia)(xia)屬(shu)提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設(she)備知識擁有相當的基礎
工作地址
山東省濟南市歷城區唐冶西路與世紀大道交匯處綠地城D2號樓喬治(zhi)莫蘭迪酒(jiu)店
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HR信息
喬先生
3日內活躍
運營總
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意(yi)愿(yuan)
較慢(man)
回(hui)復間隔
大(da)于5分鐘
活躍時段 潛水
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客房(fang)服務員 09-30
2.5-3K 濟南市-歷(li)城區 | 20歲以(yi)上(shang) | 不(bu)限
調酒師(shi) 09-30
3-4K 濟南市-歷城(cheng)區 | 20歲-26歲 | 大專
娛樂/餐(can)飲服務員 09-30
3-3.5K 濟(ji)南市-歷城區 | 35歲-45歲 | 不限
廚工(gong)/幫廚 09-30
3-4K 濟南市-歷城區 | 35歲-45歲 | 不(bu)限
酒店/旅游
私營(ying)企業
少于50人
山東(dong)省濟南市歷城區唐冶西路與世紀大道交匯處(chu)綠地城D2號(hao)樓喬治(zhi)莫蘭迪(di)酒店(dian)
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