崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對廚房范圍(wei)的巡視，對下(xia)屬員工(gong)(gong)進行督(du)導，及時解決(jue)現場(chang)發生的問題，幫助下(xia)屬提高工(gong)(gong)作(zuo)能力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制(zhi)管理、食品營養學、廚房的(de)設備知(zhi)識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚師長總(zong)廚(chu)
工作地址
山東(dong)省泰安市岱岳(yue)區泰安泰山西湖
展開地圖(tu)
HR信息
李老師
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段(duan) 潛水(shui)
公(gong)司其他(ta)職(zhi)位(wei) 查看本公司更多職位
管(guan)培生(sheng)/培訓(xun)生(sheng)/實習生(sheng) 09-26
3-6K 泰安市-岱(dai)岳區 | 年齡(ling)不限 | 不限
導游 09-26
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舞臺機械管理 09-26
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視效(xiao)技術管理(li) 09-26
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舞蹈編導 09-26
5-6K 泰安市-岱(dai)岳(yue)區(qu) | 年齡不限 | 大專
財(cai)務經理/總監 09-26
6-10K 泰安市-岱(dai)岳區 | 35歲(sui)-45歲(sui) | 本科
娛樂(le)/休(xiu)閑/體育 餐飲(yin)業(ye) 酒(jiu)店/旅游
國企
201~500人(ren)
山東省泰(tai)安市岱岳區(qu)泰(tai)安泰(tai)山西湖
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