崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范(fan)圍(wei)的巡視，對下(xia)屬(shu)員工進(jin)行督(du)導，及時解決現(xian)場發(fa)生的問題(ti)，幫助下(xia)屬(shu)提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁(yong)有(you)相當的基礎
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師(shi)廚師長總廚(chu)
工作地址
山東(dong)省泰(tai)安(an)市岱(dai)岳(yue)區(qu)泰(tai)安(an)泰(tai)山西湖
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HR信息
李老師
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段 潛水(shui)
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