崗位職責
8小時工作制、長白班、雙休
1、負責處理廚房的運作;
2、執行食堂管理員下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍(wei)的巡視(shi)。
崗位要求
1、身體健康、精力充沛,星級酒店工作經驗優先;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。
4、對(dui)成本控制(zhi)管(guan)理(li)、食(shi)品營(ying)養(yang)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
晉升機制
廚(chu)師學徒廚(chu)師廚師長總廚(chu)
工作地址
山(shan)(shan)東省泰安市寧陽縣山(shan)(shan)東恒信高科能源(yuan)有(you)限公司
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HR信息
鄭女士
3日內活躍
人力資源部
自投遞起3個工作日內答復聊天意愿(yuan)
暫無
活躍時段(duan) 活躍(yue) 上(shang)午8-9點 最活躍(yue)
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