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1，根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，并報公司領導審批;
2，組織實施執行酒店業務計劃和經營方針;
3，監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況，及時解決問題;
4，組織并制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發展狀態，研究競爭對手的經營策略并及時作出相應措施;
5，定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;
6，制定管理規范及考核方案執行;
7，做好人才培養及儲備；
8，完(wan)成公司(si)領(ling)導交給的其他任務;