崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)(dui)廚房范圍的巡視,對(dui)(dui)下(xia)屬(shu)員(yuan)工(gong)進行(xing)督導,及時解決現場發(fa)生的問題(ti),幫助下(xia)屬(shu)提高(gao)工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理(li)、食(shi)品營養(yang)學、廚房的(de)設備知識(shi)擁有(you)相當(dang)的(de)基礎
晉升機制
廚師(shi)學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省泰安市岱岳區泰安滿(man)莊(zhuang)工業園
展開地圖(tu)
HR信息
灑女士
3日內活躍
招聘部
自投遞起3個工作日內答復聊天(tian)意愿
較慢
回復(fu)間隔(ge)
大于5分鐘
活躍時段 活躍 下午(wu)2-3點 最活躍
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車間普工 5分鐘
3.5-5K 泰安(an)市(shi)-岱岳區 | 18歲-38歲 | 初中
普工~ 5分(fen)鐘(zhong)
4-6K 泰安市-岱岳區 | 18歲-40歲 | 初中(zhong)
普工人員 5分鐘(zhong)
4-6K 泰安市-岱岳區(qu) | 18歲(sui)-40歲(sui) | 初(chu)中
流(liu)水線普工 5分(fen)鐘(zhong)
5-6K 泰(tai)安市-岱岳區 | 18歲-40歲 | 不限
車(che)間包裝工(gong) 5分鐘
4-5K 泰安市-岱岳區 | 18歲-40歲 | 不限
普工(岱岳區(qu)) 5分鐘
5-6K 泰安市-岱岳(yue)區 | 18歲(sui)-40歲(sui) | 不限
快速消費品(飲食(shi)/煙酒/日化)
股份(fen)制公(gong)司
201~500人
山東省泰(tai)安(an)市(shi)岱岳區滿莊鎮南留大街以(yi)北(bei)桃李(li)面包有限(xian)公司
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