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山東省濟南市天橋區
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| ?經驗(yan)不(bu)限(xian)? | ?學歷不(bu)限(xian)? |
?年(nian)齡不(bu)限(xian)? | ?招1人(ren)? | ?全(quan)職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持(chi)對廚房(fang)范(fan)圍(wei)的(de)巡視,對下屬員(yuan)工進行督(du)導,及時解決現場(chang)發生的(de)問題(ti),幫助下屬提高(gao)工作(zuo)能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理(li)、食品營養學(xue)、廚房的(de)設備知(zhi)識擁有相(xiang)當的(de)基礎(chu)
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師廚師長總廚(chu)
工作地址
山東省(sheng)濟南市天橋(qiao)區(qu)新旭豪(hao)華(hua)車維(wei)修中心
展開地圖
HR信息
任女士
3日內活躍
| 自投遞起2個工作日內答復
經理
聊天意愿
較慢
回復間隔(ge)
大(da)于5分鐘
活躍(yue)時段 潛水(shui)
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