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山東省濟南市天橋區
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| ?經驗不限(xian)? | ?學(xue)歷(li)不限(xian)? |
?年齡不限(xian)? | ?招1人? | ?全(quan)職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對(dui)廚房范圍的(de)巡視,對(dui)下(xia)屬員工(gong)進(jin)行督(du)導(dao),及時解決(jue)現場發生的(de)問題,幫助下(xia)屬提高工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理、食品營養學、廚房的(de)設(she)備(bei)知識擁有相當的(de)基(ji)礎
晉升機制
廚師(shi)學(xue)徒廚師廚(chu)師長(chang)總廚
工作地址
山(shan)東省濟南市天(tian)橋區(qu)新旭豪華車(che)維修中心
展開地(di)圖
HR信息
任女士
3日內活躍
| 自投遞起2個工作日內答復
經理
聊天意(yi)愿(yuan)
較慢(man)
回(hui)復間(jian)隔
大于5分鐘
活躍(yue)時段 潛水
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