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山東省青島市萊西市
?
| ?1-2年(nian)? | ?高中? |
?年(nian)齡不限? | ?招3~5人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房(fang)范圍的巡(xun)視,對(dui)下(xia)屬員工進行督導,及時解決現(xian)場發生的問題(ti),幫助下(xia)屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、對成本控(kong)制管(guan)理(li)、食品(pin)營養(yang)學、廚房的(de)(de)設備知識(shi)擁有相當的(de)(de)基礎;
晉升機制
廚師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省青(qing)島市萊西市姜山(shan)鎮陽安路(lu)6號1棟(dong)商(shang)業101
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HR信息
李濤
3日內活躍
| 自投遞起3個工作日內答復
總經理
聊(liao)天意愿
較慢
回復間隔
大于5分(fen)鐘(zhong)
活躍時段(duan) 潛(qian)水
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餐(can)飲業 酒店(dian)/旅游
私營企(qi)業(ye)
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山東省青(qing)島(dao)市(shi)萊西市(shi)姜山鎮陽安路6號(hao)1棟商(shang)業101
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