崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房(fang)范圍的(de)巡視，對下屬員工進(jin)行督導(dao)，及時解決現場發(fa)生(sheng)的(de)問題，幫助(zhu)下屬提高工作能力(li)；
崗位要求
1、年齡25歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管理、食品營養學、廚房的設備知(zhi)識擁(yong)有相當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山東省煙臺市開(kai)發區(qu)萬達廣場三樓
展(zhan)開地圖
HR信息
戰芝偉
3日內活躍
人事部
|
人事經理
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫(zan)無
活躍時段 潛水(shui)
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會計 08-12
4-6K 煙(yan)臺市(shi)-牟平區 | 25歲(sui)-40歲(sui) | 大(da)專
店長/賣場經理 08-12
4-8K 煙臺市-牟(mou)平(ping)區 | 25歲-35歲 | 中專
室內設計 08-12
6-10K 煙(yan)臺(tai)市-牟平區 | 25歲(sui)(sui)-35歲(sui)(sui) | 大專
技工 08-12
4-6K 煙臺市-牟(mou)平區 | 25歲(sui)-40歲(sui) | 不限
快速消費品(pin)(飲食/煙酒/日化(hua))
私(si)營企業
1000人以上
山東省(sheng)煙臺市牟(mou)平(ping)區師范路(lu)426號
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