崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對(dui)廚房范圍的(de)(de)巡(xun)視,對(dui)下(xia)屬員(yuan)工(gong)進行督導,及(ji)時解決現場(chang)發生的(de)(de)問題,幫助(zhu)下(xia)屬提高工(gong)作(zuo)能力;
崗位要求
1、身體健康、精力充沛,有烹飪技術
2、具有強烈的(de)責任心,勇于(yu)開拓和創新,作風(feng)干練;
晉升機制
廚師學(xue)徒廚(chu)師廚(chu)師(shi)長總廚(chu)
工作地址
山東省(sheng)威(wei)海市開發區溫(wen)泉柳林工業園(yuan)惠友路(lu)5號
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餐飲(yin)業
私營企業
1000人以上(shang)
山(shan)東省威海市高新區文化西(xi)路197號華(hua)安觀海大廈(sha)
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