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山東省東營市東營區
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| ?經驗不限(xian)? | ?大專? |
?年齡(ling)不限(xian)? | ?招3~5人(ren)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚房范圍的(de)(de)巡視，對(dui)下屬員工(gong)進行督導，及時解決(jue)現場發生的(de)(de)問題，幫(bang)助下屬提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房(fang)的設備(bei)知識擁(yong)有相當的基礎
工作地址
山東省(sheng)東營(ying)(ying)市東營(ying)(ying)區南一路272號(hao)孺意火鍋
展(zhan)開地(di)圖
HR信息
張玉磊
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間隔
大于5分鐘
活(huo)躍(yue)時段 潛水(shui)
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