工作時間
06:00 -17:00 ???單休
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房范圍的巡視，對下屬(shu)員工(gong)進行督導，及時解決(jue)現場發生(sheng)的問題，幫助下屬(shu)提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理(li)、食品營(ying)養(yang)學、廚房的(de)設備知識擁有相當的(de)基(ji)礎
晉升機制
廚師學(xue)徒(tu)廚師廚師長總廚
工作地址
山(shan)東省青島市黃(huang)島區黃(huang)島區金馬路
展(zhan)開地圖
HR信息
徐先生
3日內活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間(jian)隔(ge)
大于(yu)5分鐘
活躍時段 潛水
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前臺/接待 09-20
3-6K 青島(dao)市-黃島(dao)區 | 23歲-38歲 | 不限
酒店/旅(lv)游
私營企業(ye)
少于50人
山東省青島(dao)市黃島(dao)區(qu)黃島(dao)區(qu)金(jin)馬路(lu)
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