崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房(fang)范圍(wei)的巡視(shi),對下(xia)(xia)屬(shu)員工(gong)進行(xing)督導,及時解決現場(chang)發生的問題,幫助下(xia)(xia)屬(shu)提高工(gong)作(zuo)能力(li);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,初中以上學歷,身體健康、精力充沛,
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
5、會做大鍋菜優先
6、會蒸饅頭,烙油餅(bing)優(you)先
晉升機制
廚師學徒(tu)廚(chu)師廚師(shi)長總廚
工作地址
山東省東營市東營區墾利(li)永安工業園
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HR信息

劉女士
3日內活躍
人力資源
自投遞起3個工作日內答復聊天意愿
暫無
活躍(yue)時(shi)段(duan) 潛水(shui) 上午9-10點 最活躍
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石(shi)油(you)/石(shi)化(hua)/化(hua)工
私營企業
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山東省東營市東營區永安(an)工業園(yuan),東城園(yuan)博園(yuan)北2公里
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