崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對廚房范圍的(de)巡視，對下(xia)(xia)屬員工進(jin)行督導，及時(shi)解(jie)決(jue)現場發生的(de)問題(ti)，幫(bang)助(zhu)下(xia)(xia)屬提(ti)高工作能(neng)力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，初中以上學歷，身體健康、精力充沛，
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
5、會做大鍋菜優先
6、會蒸饅頭，烙油餅優先
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師廚師(shi)長(chang)總廚
工作地址
山東省東營市東營區墾利永安(an)工業園
展(zhan)開地圖
HR信息
劉女士
3日內活躍
人力資源
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段(duan) 潛水 上午9-10點 最(zui)活(huo)躍
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