崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚房范圍的巡(xun)視，對(dui)下屬員工進行督導，及時解決現場發生(sheng)的問題，幫助下屬提高(gao)工作能力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，初中以上學歷，身體健康、精力充沛，
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
5、會做大鍋菜優先
6、會蒸饅頭，烙油餅優(you)先
晉升機制
廚師學徒廚師廚(chu)師長總廚(chu)
工作地址
山東省(sheng)東營(ying)(ying)市東營(ying)(ying)區(qu)墾利永安工業(ye)園
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HR信息
劉女士
3日內活躍
人力資源
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活(huo)躍時段 潛水(shui) 上(shang)午9-10點 最活躍(yue)
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