崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡(xun)視,對下(xia)屬員工進(jin)行督(du)導,及時解決現場發生的問題,幫助下(xia)屬提(ti)高工作能(neng)力(li);
崗位要求
1、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
2、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
3、對成本(ben)控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省泰(tai)安市岱岳區·道朗(lang)(lang)鎮道朗(lang)(lang)村工商所西30米
HR信息
劉經理
3日內活躍
與HR聊聊
聊天意(yi)愿
較慢
回復間隔
大(da)于(yu)5分鐘
活躍時段(duan)
潛水
安全警示
立即投訴
在(zai)求(qiu)職過(guo)程中如(ru)果遇(yu)到扣(kou)押證件(jian)、收(shou)取押金(jin)、提(ti)供擔保、強迫(po)入股集(ji)資、解凍資金(jin)、詐騙傳銷、求(qiu)職歧視、黑中介(jie)、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他違法違規行為。請及(ji)時(shi)保留證據,立即向(xiang)平臺(tai)舉(ju)報投訴,必要(yao)時(shi)可(ke)以(yi)報警(jing)、起訴,維護自(zi)己(ji)的合法權益。
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收銀(yin)員
2.5-3.5K
泰安市-岱岳(yue)區(qu) | 23歲-38歲 | 中(zhong)專
餐(can)飲業
私營(ying)企業
少于50人
泰安市岱(dai)岳區道朗(lang)鎮道朗(lang)村工商所西(xi)30米
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