崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房范圍的巡(xun)視,對下屬員(yuan)工進行督導,及時解決現場(chang)發生的問題(ti),幫(bang)助下屬提高工作能力(li);
崗位要求
1、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
2、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
3、對成本控制管理、食(shi)品(pin)營養學、廚(chu)房的(de)設備知識擁有相當的(de)基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山東省泰安市岱岳區·道朗鎮(zhen)道朗村工商所西30米
HR信息
劉經理
3日內活躍
與HR聊聊
聊天意愿
較慢
回(hui)復間隔
大(da)于5分(fen)鐘
活(huo)躍時(shi)段
潛(qian)水
安全警示
立即投訴
在求職(zhi)過程中如果遇到扣押證件、收(shou)取押金(jin)、提供擔保、強迫入股集資(zi)(zi)、解凍資(zi)(zi)金(jin)、詐騙傳(chuan)銷、求職(zhi)歧(qi)視(shi)、黑中介、人身(shen)攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假(jia)宣傳(chuan)或(huo)其他違法(fa)違規行為。請及時保留證據(ju),立即向(xiang)平臺(tai)舉報投訴,必要時可(ke)以報警、起(qi)訴,維(wei)護自己的合法(fa)權益。
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收(shou)銀(yin)員
2.5-3.5K
泰安市-岱岳區 | 23歲-38歲 | 中專(zhuan)
餐飲業
私營企(qi)業
少于50人
泰安市岱岳區道朗鎮道朗村工(gong)商所西30米(mi)
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