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1、鑒別茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)品質(zhi);　　2、根據茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)品質(zhi)，選擇相適(shi)的(de)(de)水質(zhi)、水量(liang)、水溫和沖泡(pao)器具，進(jin)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)水藝(yi)術(shu)沖泡(pao);　　3、選配茶(cha)(cha)(cha)(cha)點;　　4、向(xiang)顧客介(jie)紹名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、名(ming)泉以及飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)知識(shi)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)保(bao)管方(fang)法等(deng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化;　　5、按不同茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)要求，選擇或配置相應的(de)(de)音樂、服裝(zhuang)、插(cha)花(hua)、熏香等(deng)，制造(zao)適(shi)宜的(de)(de)環境氛圍。