崗位職責
1、全面負責公司商務宴請的菜品;
2、負責處理公司廚房的運作及行政事務;
3、執行經理下達的各項工作任務和工作指示;
4、負責制訂廚房的各種工作計劃;
5、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
6、保持對(dui)廚房范圍的巡視(shi),對(dui)下屬員工(gong)進行督導(dao),及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高(gao)工(gong)作能力。
崗位要求
1、善于開發新的菜品,二年以上星級酒店廚師長工作經驗,有擅長菜系或菜品;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練,身體健康、精力充沛;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
公司福利:
1、五險一金:養老保險、失業保險、生育保險、工傷保險、醫療保險、住房公積金。
2、帶薪假期:法定節假日、探親假、產假、婚假等。
3、各項補貼:餐補、差旅、通訊、生日禮品、福利體檢等。
4、員工活動:定期組織體育鍛煉和娛樂活動等。
5、公司免費提供住宿,宿舍內(nei)有中(zhong)央空調,24小時熱水供應及洗浴。
晉升機制
服務員領班大堂(tang)經(jing)理(li)
工作地址
山東省菏澤市鄆城縣(xian)菏澤富海(hai)能源(yuan)發展有(you)限公司(si)
展開地圖
HR信息
楊廣昊
3日內活躍
人力資源部
自投遞起3個工作日內答復聊(liao)天意愿
暫無
活躍時(shi)段 冒泡(pao) 下午4-5點(dian) 最活(huo)躍(yue)
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