工作時間
05:00 -14:00 ???單休 ???彈性工作
薪資詳情
發放方式:每月10日????? 試(shi)用薪資:4K?????
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對(dui)廚房范(fan)圍的巡(xun)視,對(dui)下(xia)屬員工(gong)進(jin)行督導,及(ji)時解決現場發生(sheng)的問題,幫助下(xia)屬提高(gao)工(gong)作(zuo)能(neng)力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管(guan)理(li)、食(shi)品營養學、廚房的(de)(de)設備知識(shi)擁有(you)相當的(de)(de)基礎
晉升機制
廚師(shi)學徒(tu)廚(chu)師廚師長總廚
工作地址
山東省濟(ji)南市市中區英雄山路159號(hao)
展(zhan)開(kai)地圖(tu)
HR信息
韓經理
3日內活躍
聊天意(yi)愿
較慢
回復(fu)間隔(ge)
大于(yu)5分鐘
活躍(yue)時段 潛水
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