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山東省濟寧市嘉祥縣
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| ?3-5年? | ?學歷不限? |
?年齡不限? | ?招(zhao)3~5人? | ?全(quan)職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范(fan)圍的巡視，對下(xia)屬(shu)員工(gong)進行督導，及時解決現場發生(sheng)的問題(ti)，幫(bang)助下(xia)屬(shu)提高(gao)工(gong)作能力(li)；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理、食品營養學(xue)、廚房的(de)設(she)備知識(shi)擁有相當(dang)的(de)基礎
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚師(shi)長(chang)總(zong)廚
工作地址
山(shan)東(dong)省濟寧市嘉(jia)祥(xiang)縣嘉(jia)祥(xiang)一(yi)中學校(xiao)餐廳
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HR信息
李老師
今日活躍
辦公室
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無
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餐(can)飲業
股份制公司
201~500人
山(shan)東省濟寧市高新區吳泰閘路東首冠亞之星(xing)酒店5樓(lou)
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