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山東省德州市德城區
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| ?6-10年? | ?學(xue)歷不(bu)(bu)限? |
?年齡(ling)不(bu)(bu)限? | ?招聘(pin)人數(shu)不(bu)(bu)限? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的(de)巡視,對(dui)下(xia)屬員(yuan)工(gong)進行督導,及時解決現場發生的(de)問題,幫助(zhu)下(xia)屬提高(gao)工(gong)作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本(ben)控制管理、食(shi)品營養(yang)學(xue)、廚房的(de)設備知(zhi)識擁有相(xiang)當的(de)基礎(chu)
工作地址
山東(dong)省德(de)州市德(de)城區湖濱南大道571號(hao)
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HR信息
馬先生
3日內活躍
聊天意愿(yuan)
較慢
回復間(jian)隔
大于(yu)5分鐘
活躍時段(duan) 潛水
酒(jiu)店/旅(lv)游
私(si)營企業(ye)
少于50人
山東(dong)省德州市德城區湖濱南大道571號
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