崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對(dui)廚(chu)房范圍的巡視，對(dui)下屬(shu)員工(gong)進行(xing)督導，及(ji)時解決現(xian)場發生的問題，幫助下屬(shu)提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚(chu)房的(de)設備知(zhi)識擁有(you)相當的(de)基礎(chu)
工作地址
山(shan)東省(sheng)青島市李滄(cang)(cang)區李滄(cang)(cang)區金川(chuan)路
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餐飲服務員 10-15
5-6K 青島(dao)市-李滄區 | 20歲(sui)-33歲(sui) | 大專
餐(can)飲業
私營企(qi)業
少于50人
山(shan)東(dong)省青島(dao)市李(li)滄(cang)(cang)區李(li)滄(cang)(cang)區金川路
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