1.按照合理的方式進行廚(chu)房的各項操作；2.準時(shi)提(ti)供干凈衛(wei)生可口的飯菜，根據每天實際用(yong)餐(can)人數保證(zheng)分(fen)量充(chong)(chong)足(zu)；3.保證(zheng)廚(chu)房原(yuan)材料的保質保鮮，合理存放；4.保持廚(chu)房、衛(wei)生間、餐(can)廳(ting)的環(huan)境衛(wei)生，定期清理死角衛(wei)生，注(zhu)意滅(mie)鼠(shu)滅(mie)蚊蟲蟑螂；5.保持廚(chu)具、餐(can)具和桌椅的有序擺放；6.每日檢查(cha)原(yuan)材料、調料是否充(chong)(chong)足(zu)，設備是否正常；7.控制(zhi)用(yong)餐(can)成本，杜絕浪費；8.完成班長交(jiao)付的其(qi)他事情。
1.按(an)照合理的(de)(de)方式進行廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)各項操作(zuo)；2.準時提供干凈衛生可口的(de)(de)飯菜，根據每天實際用(yong)餐(can)人(ren)數(shu)保證分量充(chong)足；3.保證廚(chu)(chu)房(fang)原材料(liao)的(de)(de)保質保鮮，合理存放(fang)；4.保持廚(chu)(chu)房(fang)、衛生間、餐(can)廳的(de)(de)環境衛生，定(ding)期清理死角衛生，注意滅(mie)鼠滅(mie)蚊(wen)蟲(chong)蟑螂；5.保持廚(chu)(chu)具、餐(can)具和桌(zhuo)椅的(de)(de)有序擺放(fang)；6.每日檢查原材料(liao)、調料(liao)是否充(chong)足，設備(bei)是否正(zheng)常(chang)；7.控制用(yong)餐(can)成本，杜(du)絕浪費；8.完成班長交付的(de)(de)其他事情。
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