崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對廚房(fang)范圍的(de)巡視(shi)，對下屬員工(gong)進(jin)行督導，及時解決現(xian)場發生的(de)問題，幫助下屬提高工(gong)作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛。
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控(kong)制管理、食品營(ying)養學、廚房的(de)設備知識擁有相當的(de)基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒廚(chu)師(shi)廚師長總廚(chu)
工作地址
山東省淄(zi)博(bo)市張店區張店區新村(cun)西路(lu)2號
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HR信息
張先生
今日活躍
自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間(jian)隔
大于5分鐘
活躍時(shi)段 潛水 上午9-10點 最活躍
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娛樂(le)/休閑/體育(yu) 餐飲業 酒店/旅游(you)
私營企(qi)業(ye)
50~100人
山東省淄博市張店(dian)區張店(dian)區新村(cun)西路2號
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