崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行領導下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制作員工一日三餐;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍(wei)的衛(wei)(wei)生以及(ji)餐廳(ting)衛(wei)(wei)生干凈整潔,及(ji)時(shi)解決現場發生的問題。
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理、食品營養學、廚房的設(she)備(bei)知識擁有相(xiang)當的基礎
工作地址
山東省聊城市冠縣(xian)(xian)崇(chong)文街道辦(ban)事處北環路168號冠縣(xian)(xian)新(xin)興產(chan)業園(yuan)C4棟
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HR信息
梁俊平
3日內活躍
聊天意愿
較慢(man)
回(hui)復間隔
大于(yu)5分鐘
活躍時段 潛水(shui)
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