崗位職責
1、負責對用餐人員開展口味調查
2、負責按公司要求制定第二天菜譜,第一天下午7點前交給采購
3、負責按公司標準及流程、菜譜要求炒菜
4、負責按國家標準及公司標準負責廚房灶臺地面等衛生、油氣火的安全工作(每天打掃)
5、負責提高菜品質量,客戶滿意度
6、負責控制成本,每月不超預算
7、負責開(kai)發(fa)新菜(cai)品,每(mei)周(zhou)推出一“全新一日菜(cai)譜”(每(mei)周(zhou)六(liu)之前上報)
崗位要求
1、年齡:25-55歲
2、學歷:初中以上學歷,接受過廚藝類專業訓練
3、性別:男女不限
4、工作經驗:有兩年以上廚師工作經驗
5、能力要求:熟悉魯菜做法,擅長做老人餐,工作餐
6、其它要求:持公立醫院健康證
工作地點:新區工農小區
福(fu)利(li)待遇:基本工資(zi)、績(ji)效(xiao)獎金、包吃(chi)住、節日福(fu)利(li)、健(jian)康體檢(jian)等福(fu)利(li)
晉升機制
廚師(shi)學徒廚師(shi)廚師長總廚
工作地址
山東(dong)(dong)省東(dong)(dong)營(ying)市東(dong)(dong)營(ying)區工農(nong)小區榴和(he)園(yuan)
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生活服務(wu) 教育/培(pei)訓 醫(yi)療/衛生
其它
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山東省東營市(shi)東營區膠州路295號(東營市(shi)公交公司對面)
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