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山東省濟寧市曲阜市
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| ?1-2年? | ?學歷不限(xian)? |
?年齡不限(xian)? | ?招2人? | ?全職(zhi)
崗位職責
(1)負責蒸、煮、加工各種面食、面點及各種未制成品。
(2)負責餐廳日常客人所需所有面食的加工制作。
(3)保管好各種備用原料，保證原料質量，按要求存放指定地點。
(4)嚴格執行食品衛生法，把好食品衛生關，確保出品的質量衛生。
(5)餐前準備工(gong)作按(an)時完成(cheng)，本區域衛(wei)生要處理到位(wei)，嚴格控(kong)制成(cheng)品。
崗位要求
1)文化程度：具有中專以上學歷。
2)專業知識：要有烹飪白案的專業知識，熟練掌握各式主食、面點(如：糕、餅、面、餃、包)等的制作工藝，有創新能力。
3)任職經驗：懂得管理和存放各種原材料，能充分合理利用原料，有控制成本的能力。
4)其它要求：熟知餐飲(yin)衛生法規，通曉面點制作工(gong)藝;能接受(shou)本部各(ge)項(xiang)規章制度，按時完成(cheng)工(gong)作任務;能與同(tong)事和(he)睦相處，聽從(cong)上級安排，有良好的職業(ye)道德和(he)敬業(ye)精(jing)神。
工作地址
山(shan)東(dong)省濟(ji)寧(ning)市曲(qu)阜市曲(qu)阜服務區(qu)
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HR信息
秦女士
3日內活躍
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
較慢
回復間隔
大于(yu)5分鐘(zhong)
活躍時段 潛(qian)水
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