崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房范圍(wei)的巡視,對下(xia)屬(shu)(shu)員工進行督導,及時(shi)解決現場(chang)發生的問題,幫助下(xia)屬(shu)(shu)提高工作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡18歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上酒店廚師或幫廚工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有一定的刀工技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理(li)、食品營養學、廚(chu)房的設(she)備知識擁有相當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長總(zong)廚
工作地址
山東省濰(wei)坊市濰(wei)城區(qu)藍塞(sai)夫(fu)全(quan)球海鮮體驗店
展開(kai)地圖
HR信息
武經理
3日內活躍
總經理辦公室
|
經理
| 自約面起3個工作日內答復
聊(liao)天意愿(yuan)
暫無
活躍時段 潛水
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客服專員(yuan) 09-29
5-6K 濰坊市-奎(kui)文區 | 16歲-40歲 | 不限
圖(tu)片設計 09-29
6-10K 濰坊市-奎文(wen)區 | 18歲-40歲 | 大專
出納(na) 09-29
4-8K 濰坊市(shi)-奎文(wen)區(qu) | 20歲-40歲 | 大專
店(dian)長(chang)/賣場經理 09-29
6-10K 青島市-膠州市 | 19歲-40歲 | 大(da)專
店員/營業員 09-29
5-8K 青島市-膠(jiao)州(zhou)市 | 19歲-35歲 | 大(da)專
廚(chu)師 09-29
6-10K 青島市-膠州市 | 20歲(sui)-45歲(sui) | 大專
貿易/進出口 互聯網/電子商務 零售(shou)/批發
股份制公司
201~500人
山東(dong)省濰坊市奎文區藍塞夫全球海鮮(xian)體驗店
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