崗位職責
1. 負責公司新產品的開發
1.1制定新產品開發的計劃和試驗方案。
1.2進行新產品小試和中試試驗,并根據試驗情況確定車間試驗方案;
1.3完成新產品的車間大線實驗;
1.4跟蹤前期生產,指導監督全部生產過程,及時解決生產中遇到的問題;
1.5編寫新產品的生產工藝流程、工藝參數、操作規程、質量標準、檢驗方法、產品簡介等。
2. 協助做好技術支持工作
3. 對外交流
3.1 參加行業內的展會、學術會議等,并與相關廠家、技術人員進行交流。
3.2 與客戶或潛在客戶進行溝通,了解市場或潛在市場的需求,尋找研發方向。
4. 日常工作
4.1負責編制職責范圍的工作計劃和總結。
4.2負責維持所屬衛生區域的現場管理。
4.3負責研發部中試線儀器、設備的維護。
4.4負責相關實驗器材、藥品、試劑及新產品用特殊輔料的申購和管理。
4.5負責新產品研發相關檔案、資料和樣品的管理。
5. 需配合其它崗位完成的工作
5.1協助生產部完成新產品從試驗到穩定生產的過渡。
5.2參與技術改(gai)造、工藝改(gai)進等方案的評審,對能否投(tou)入(ru)生產提出(chu)意見和建議。
崗位要求
1.熟悉食品原輔料特性,以及相應的法律法規;
2.具有食品開發研究工作經驗,能夠獨立組織開發和新技術開發;
3.具備扎實的食品研發相關專業理論知識和較強的操作技能;
4.熟悉相關食品生產流程與工藝要求;
5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用;
6.了解食品(pin)市場,熟(shu)悉食品(pin)加(jia)工用(yong)原輔材料(liao)性能(neng);
工作地址
山(shan)東(dong)省聊(liao)城市(shi)莘縣鴻(hong)圖街(jie)19號
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HR信息
王先生
3日內活躍
人力資源部
|
人力資源部經理
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫(zan)無
活躍時段 潛水
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原(yuan)材料(liao)及加工
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山東(dong)省(sheng)聊(liao)城(cheng)市(shi)莘縣鴻(hong)圖街19號
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