工作時間
???單(dan)休
薪資詳情
試用(yong)薪(xin)資:4K????? 底(di)薪:4.5K
提成方式:銷(xiao)售(shou)額提成
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔責任;
5、保持對(dui)廚房(fang)范圍的巡視(shi),對(dui)下屬員工進(jin)行督導,及時解決(jue)現場發生的問題(ti),幫助下屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡23歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學(xue)、廚房(fang)的設備知識擁有相當的基礎
工作地址
山東(dong)省淄(zi)博市臨淄(zi)區臨淄(zi)大道695號
展開(kai)地圖
酒店/旅游
上市公司(si)
1000人以上(shang)
山(shan)東(dong)省(sheng)淄(zi)博市臨(lin)(lin)淄(zi)區臨(lin)(lin)淄(zi)大道695號
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