工作時間
???單休
薪資詳情
試用(yong)薪資:4K????? 底薪:4.5K
提(ti)成方(fang)式:銷售額提(ti)成
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔責任;
5、保持對廚房范圍(wei)的巡視,對下(xia)屬員(yuan)工(gong)(gong)進行督導(dao),及時(shi)解決現場發生的問題,幫助下(xia)屬提高工(gong)(gong)作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡23歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制管(guan)理、食品營養學、廚房(fang)的設備知識擁有相當的基(ji)礎(chu)
工作地址
山東省淄(zi)博市臨(lin)淄(zi)區臨(lin)淄(zi)大道695號
展(zhan)開地圖
酒店(dian)/旅游(you)
上市公司
1000人以上
山東省(sheng)淄博市臨淄區臨淄大(da)道695號
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