工作時間
???單(dan)休
薪資詳情
試用薪資:4K????? 底薪(xin):4.5K
提成方式:銷售(shou)額提成
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔責任;
5、保(bao)持對廚房范圍的巡視,對下屬(shu)(shu)員工(gong)進(jin)行督導,及(ji)時解決現(xian)場發生(sheng)的問題,幫助下屬(shu)(shu)提高工(gong)作能力;
崗位要求
1、年齡23歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理、食品營養(yang)學、廚房的(de)設備(bei)知識(shi)擁(yong)有相(xiang)當的(de)基(ji)礎(chu)
工作地址
山東省淄博市臨淄區臨淄大道695號(hao)
展(zhan)開地圖
酒店/旅游(you)
上市公司(si)
1000人以上
山(shan)東省淄博市臨(lin)淄區臨(lin)淄大(da)道(dao)695號
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