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1、深入蔬菜主產區，準確收集產品的種植信息、上市周期和行情變化信息；
2、完成部門主管下達的采購任務，保證產品品質達標、數量準確無誤、價格真實并不高于產地同品質產品的行情價；
3、與銷售部門進行有效溝通，保證產品的品質和價格能有力配合銷售端，并根據銷售的要求提報促銷產品；
4、對負責采購的產品質量全程負責，包括產地端的把控，以及物流端的和銷地端的監控；
5、開發和管理產地供應商（農戶、經紀人、包裝工廠等），按照供應商管理辦法對其其進行考核和評級；
6、負責與工(gong)作內容(rong)相關的數據整理(li)和匯(hui)報。